资兴市开展校园食品安全检查amp160确保舌尖上的安全_[新闻new]

发布时间：2021-09-13 17:53:06 阅读：次来源：核桃厂家

红网时刻9月7日讯（资兴分站记者廖智慧通讯员李英惠）9月7日，记者从湖南省资兴市食品药品工商质量监督管理局了解到，为进一步加强学校食品安全监管工作，切实保障秋季开学季广大师生的饮食安全，自9月1日起，该单位对辖区内各类学校开展秋季校园食品安全专项检查，共检查了110家学校、幼儿园食堂。

此次检查，以对学校食堂的证照、从业人员健康状况、从业人员食品安全知识培训记录、食品原料采购索证索票及台账记录、食品留样、餐具消毒、食品安全设施设备和食品安全相关制度落实等为检查重点，排查食堂及商店存在的食品安全隐患。

通过开展秋季学校食堂专项检查，强化了学校食堂负责人和从业人员的食品安全意识，有效提高了学校食堂的食品安全管理水平，为保障师生“舌尖上的安全”奠定了良好基础。