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油鸡枞炒西兰花的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:49:49 阅读: 来源:核桃厂家

“平时我们在家西兰花的做法以凉拌、清炒、上汤为主,不但简单易做,避免了高温加热中的营养流失,对健康更为有利。今天我家还是蒜蓉炒西兰花,但是多加了一勺油鸡枞,味道更加鲜美了!油鸡枞是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品,辅料有植物油、香辛料、干辣椒、八角、花椒等,可作为酒佐饭菜点,也可作调料。加了它一起快炒,简单方便更入味!”食材明细主料西兰花300克油鸡纵菌1大勺辅料调和油少许蚝油1勺盐少许蒜瓣2个其他口味炒工艺十分钟耗时简单难度油鸡枞炒西兰花的做法步骤1西兰花去根部掰小洗净 。2 放入锅中加点盐和油绰一次水,变成翠绿色即可捞出。3起油锅爆香蒜末。4放入西兰花翻炒一下。5这是云南买回来的油鸡纵,有点辣味、咸味鲜美,可以直接拌饭拌面吃。6在西兰花里加入一勺油鸡纵炒匀。7再加入一勺蚝油炒匀。8即可出锅装盘。小窍门油鸡纵是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品,有点辣味、咸味,可以直接拌饭拌面吃,用来炒菜的时候,盐一定要少放来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜

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