美食推荐干烧鸡翅锅,蚝油香菇生菜
发布时间:2022-07-06 10:19:33
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来源:核桃厂家
美食推荐干烧鸡翅锅,蚝油香菇生菜材料:鸡翅、菜花、土豆、豆油皮、香菇、笋、莲藕、虾、牛肉、食用油、火锅底料、味精、胡椒粉、八角、草果、香叶、干辣椒、花椒、花生、熟芝麻做法:1.将蔬菜洗净,切成块,入开水锅中,焯熟后捞出。2.牛肉切成片,鸡翅洗净,表面划两刀。3.起锅烧油,放入香叶、草果、八角煸香。4.将洗净的虾放入锅中炸熟,捞起备用。5.将鸡翅和牛肉裹上淀粉后,入锅中滑炒至熟,捞起备用。6.锅中留底油,放入干辣椒、花椒煸香,入火锅底料,炒出红油。7.将焯熟的蔬菜、虾、牛肉、鸡翅一起放入锅中,快速翻炒。8.加入胡椒粉和味精翻炒均匀。9.最后撒上花生、熟芝麻拌匀即可。材料:香菇、生菜、蚝油、蒜做法:1、香菇洗净切片,生菜洗净摘成一片一片,蒜切片;2、油烧热,加蒜片炒两下,放入香菇片,翻炒至香菇变色变软,加入生菜翻炒至变软。3、加入蚝油翻炒,起锅即可!食材:莲藕120g红萝卜200g杏鲍菇130g鸡肉350g姜适量枸杞25g盐适量1、准备好萝卜,杏鲍菇和莲藕。2、洗净切块。3、锅加水,放入鸡肉,枸杞,姜片和花椒。4、再加入莲藕,萝卜和杏鲍菇。5、大火烧开。6、转中小火煲上50分钟,加盐调味即可。食材:鸡半个,板栗、食用油、指天椒、姜、蒜、红椒、料酒、盐各适量1、将鸡洗干净切块沥干水分,板栗剥壳,姜切块,备用,热锅热油至7成,放入姜、蒜、辣椒翻炒一下2、加入鸡块翻炒,添加些许盐,少许酱油继续大火翻炒出香味。放入板栗继续翻炒均匀后盛入电饭锅3、加入清水过鸡面就可以盖上盖子。按下煮饭的开关,炖一个小时(有高压锅的也是一样放进去,放水。上气之后15~20分钟就可以了)
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