用烤箱做出来的美食，美味又省力

用烤箱做出来的美食，美味又省力

食材：4块鸡胸肉（切块）/2条红萝卜（切片）/红黄菜椒（切片）/西蓝花/荷兰豆/芝麻/葱段

酱汁：3大匙低盐酱油/2大匙蚝油/1大匙米酒醋/1大匙红糖/1大匙新鲜姜碎/2瓣大蒜/1小匙芝麻油/1小匙玉米淀粉（还可以再加1小匙辣椒粉）

做法：1.烤箱预热218℃左右，先往铺好油纸的烤盘上撒点油。用个小碗把酱汁食材混合搅拌一下

2.鸡胸肉跟萝卜、彩椒放到烤盘上，倒进搅拌好的酱汁，混合均匀

3.放进烤箱烤1618分钟，鸡肉熟了之后，再加入西蓝花跟荷兰豆，回炉再烤710分钟

4.最后撒点芝麻跟葱段就能吃啦~

香肠蔬菜杂烩

食材：1个红薯/3/4磅青豆/1大个西蓝花/切好的彩椒

酱汁：6大匙橄榄油/1/4小匙红辣椒粉（可选）/1/2小匙大蒜粉/1大匙干的欧芹/1大匙干的牛至/1/4小匙盐/1/4小匙胡椒粉/

装饰：新鲜欧芹/米饭/新鲜的帕玛森芝士碎

做法：1.烤箱200℃预热，把切好的蔬菜跟香肠放到烤盘上（铺好油纸），往食材倒橄榄油和各种酱汁香料。烤15分钟后取出，搅拌一下再回炉烤1015分钟

2.吃的时候可以配上米饭，也可以撒点芝士~

海鲜大餐

食材：1磅贻贝/24只蛤蜊/8盎司中等大小的虾/1磅切片香肠/1磅土豆/3条玉米/1个红洋葱

酱汁：1/4量杯无盐黄油（融化）/4瓣大蒜/1大匙OldBay调味料/1大匙切碎的新鲜百里香/少许葱/少许盐/黑胡椒/

装盘：柠檬、新鲜欧芹

做法：1.烤箱200℃预热，往烤盘上撒点油。用一个大锅把盐水煮沸后，再加入土豆煮1013分钟，在最后5分钟加入玉米

2.用个小碗把融化好的黄油、大蒜、OldBay调味料、百里香搅拌混合，用盐跟黑胡椒调味

3.最后就是把各种食材放进烤盘，倒入刚配好的酱汁，搅拌均匀烤1215分钟，最后撒点欧芹，挤点柠檬汁就能吃了

土豆+鸡肉香肠

做法：1.先用盐水没过土豆煮1215分钟，再把土豆放烤盘上

2.把3汤匙的橄榄油，跟切好的大蒜混合，再用刷子抹到土豆上

3.最后再撒点盐跟黑胡椒调味，放进预热好的烤箱，232摄氏度左右烤大概1520分钟

4.看到土豆底部变焦，翻一下面，再抹点油跟调味，在烤盘另一边放入香肠，再烤1520分钟，看到土豆边缘都变金黄色，就可以出炉了

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