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冷链包装成包装行业新蓝海制冷设备包装机械-【新闻】

发布时间:2021-05-28 14:15:29 阅读: 来源:核桃厂家

冷链包装成包装行业新“蓝海”_制冷设备,包装机械

导读:近两年电商发起的冷链产业投资热潮,直接原因是天时地利同时形成。所谓天时,是指中国城镇化迅速推进,居民消费水平普遍提高,对更高品质的生鲜食品的消费需求提高;所谓地利,是电商特有的优势,如物流优势,消费群体广泛的优势,减少了中间环节,降低成本并提高毛利。 冷链包装成包装行业新 蓝海 狭义的冷链包装,即农副产品的低温供应链包装,是指农副产品从生产、加工、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,防止食品腐烂变质的产品包装。广义而言,冷链包装涉及的不仅仅是农副产品,还有包括药品、化学制剂等对温度有特殊要求的物品。 来自有关部门的分析报告显示,目前中国是世界上的农业生产和消费大国,每年蔬菜产量约占全球总产量的59%,水果和肉类产量占46%,禽蛋和水产品产量占35%。冷链生鲜这一块,基本上是电商B2C的蓝海和净土,因为传统电商领域比如服装、电子等都做得差不多了,切入其他领域又面临严重的竞争压力。在浑然不觉中,包括马云旗下的天猫和菜鸟,刘强东旗下京东等电商巨头正不断加码冷链生鲜领域。 值得注意的是,发达国家预冷保鲜率为80% 100%,冷藏运输率80% 90%。这也就意味着,如果我国冷鲜物流水平能跟上发达国家,将会出现一个巨大的增量空间。 巨头争相布局冷链,冷链包装面临井喷 2013年4月,1号店上线生鲜品类 1号果园 ,其自营蔬菜也正式上线,蔬菜品类对供应链的要求更高,1号店采用自建冷链(占70%)和外包方式进行全程冷链运输。2013年7月,天猫宣布试水生鲜冷链物流,与第三方物流企业合作,把冷链运输、高端快递、宅配、航空等物流资源统一整合在一个平台上,部分线路全程冷链配送,其他则是半冷链的 二段式配送 ,依托B2B冷链城市间运输,配合 最后一公里 的落地完成冷链宅配。 同在2013年7月,苏宁易购正式上线 阳澄湖大闸蟹 ,通过冷链运输实现全国下单配送。苏宁易购还表示将来有可能自建冷链仓库及物流配送体系。 早在2012年7月,京东已正式推出生鲜频道,2013年9月又上线自营生鲜频道。据了解,其生鲜频道冷链配送环节一般采取与第三方合作(包括顺丰速运和快行线)的方式进行,而生鲜自营频道采取自建冷链物流的方式,B2C支配体系分为城市配送 最后一公里 两个环节。 与此同时,冷链包装也随着冷链物流的铺开而迅速发展壮大,未来几年,我国的冷链包装恐将出现井喷的局面。除了平台类电商,垂直类电商也不甘示弱。 2012年5月31日,顺丰速运旗下全球美食优选网购商城顺丰优选正式上线,涵盖生鲜食品等九大品类,超过70%为进口食品。到2013年底,其冷链生鲜商品已覆盖北京、上海、广州、深圳等11个城市。顺丰优选的生鲜食品依托顺丰速运实行 全程冷链配送 ,即当商品离开库区后分拣和包装操作场地具备温控条件、装入温控箱运输、收派员将商品装入保温袋上门派件。 2013年10月17日,专门提供生鲜类商品的B2C网上商城沱沱工社,面向全国32个城市正式开通冷链物流生鲜品类商品的配送服务,除北京地区以外的生鲜业务将与第三方物流合作,全程冷链服务。 冷链良好的市场发展趋势,引来个行业人士前来分一杯羹。不管是拥有渠道优势的电商平台,还是配送优势的物流企业,他们的动态无不显示了冷链及其相关行业的这片 蓝海 十分诱人。

(来源:中国食品机械设备网)

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